Zbog koronavirusa neke je uhvatila šoping groznica kada su u pitanju namirnice i dezinfekcijska sredstva poput gelova i maramica. U Italiji je nastalo potpuno ludilo pa su stanovnici opustošili police trgovina jer bi u slučaju zaraze koronavirusom vjerojatno morali ostati kod kuće i biti u izolaciji. Izolacija znači da ne bi smjeli izaći van niti bi k sebi smjeli primiti druge ljude, osim ako nisu odjeveni u zaštitna odijela baš kao forenzičari u CSI serijama. U Hrvatskoj ipak nije bilo stanje kao u Italiji, ali neki ljudi su pohitali putem dućana ne bi li se opremili za takve dane pa su mahom kupovali brašno i ulje.
U slučaju da vas bolest "skrši" pa ne smijete više ni mrdnuti iz kuće jer ćete morati biti u kućnoj karanteni, portal Novac.hr napravio je popis onoga što bi zaraženoj osobi trebalo. Oni savjetuju da ljudi trebaju nabaviti po kilogram soli i šećera, a za kavopije će svakako dobro doći pola kilograma kave. Pola kilograma šećera ići će uz tih pola kilograma kave, ali samo ako osoba taj napitak pije ujutro.
Osnovne kuhinjske namirnice
Kada je riječ o osnovnim namirnicama koje su dio svake kuhinje, Novac.hr. savjetuje da bi valjalo uzeti litru i pol ulja. Naravno, tu se mora naći i brašno koje može poslužiti za izradu kruha, ali i bijelih žganaca. Dvopek i kruh za tost valja pribaviti za doručak, a savjetuje se kupnja četiriju vrećica odnosno pakiranja. Isto tako, karton trajnog mlijeka nikako neće biti naodmet, dakle nekih šest litara mlijeka, kao i šest konzervi paštete, dva pakiranja sira u trokutićima i minimalno 20 jaja.
Mljeveno meso bit će najzahvalnije od mesnih namirnica jer se od njega mogu napraviti velike količine umaka kao što je primjerice bolonjez. To pak znači da bi valjalo kupiti i litru pasirane rajčice ili cijelih pelata. Od mljevenog mesa također se mogu napraviti i faširanci, ćufte i mesne štruce. Baš zato što se od mljevenog mesa može raditi svašta, trebalo bi ga uzeti dva kilograma. Što se mesa još tiče, savjetuje se kupnja četiri pileta koji mogu stajati u zamrzivaču. Jedan i pol kilogram miješanog povrća u koje spadaju mrkva, mahune i grašak također bi trebalo nabaviti za slučaj izolacije. Naravno, savjetuje se i nabavljanje ribe kao što su lignje i oslić, i to po jedan kilogram.
Ugljikohidrati koje treba imati pri ruci u slučaju izolacije su dva kilograma tjestenine, dva i pol kilograma krumpira, kilogram riže i suhog graha. Kilogram instant-palente može proći i kao doručak u kombinaciji s toplim mlijekom, ali i kao ručak kada je služi kao prilog uz varivo. Kako bi prehrana bila uravnotežena, treba posegnuti i za nekoliko kilograma izdržljivog voća, poput primjerice jabuka. Svatko ima drugačije navike i potrebe što se hrane tiče, no ono što savjetuje Novac.hr jest da dnevni unos kalorija za odraslu osobu treba biti oko 2000. Spomenute namirnice uglavnom nemaju rok trajanja.
Koliki je ceh namirnica za izolaciju?
Po izračunu portala Novac.hr., zaliha namirnica u slučaju kućne izolacije trebala bi iznositi otprilike 733 kune:
- pasirana rajčica (1 l) 17,98 kn
-sol morska (1 kg) 4,49 kn
-suncokretovo ulje (1,5 l) 19,99 kn
-palenta instant (1 kg) 18,98 kn
-brašno (1 kg) 5,49 kn
-toast kruh (2 kg) 49,96 kn
-pašteta čajna (600 g) 60 kn
-smrznuto povrće (1,5 kg) 34,50 kn
-oslić (1 kg) 33,99 kn
-lignje (1 kg) 89,98 kn
-svježa jaja (20 komada) 30 kn
-jabuke (3 kg) 25,47 kn
-grah šareni (1 kg) 15,99 kn
-trajno mlijeko (6 l) 41,34 kn
-krumpir (2,5 kg) 14,99 kn
-šećer (1 kg) 5,49 kn
-tjestenina (2 kg) 35,96 kn
-riža (1 kg) 14,99 kn
-kava (500 g) 41,98 kn
-dvopek (900 g) 47,96 kn
-sir u trokutima (2 pakiranja) 23,98 kn
-mljeveno meso (2 kg) 99,96 kn
