Ekonomist Ljubo Jurčić izazvao je veliki interes javnosti zbog svojih savjeta građanima kako uštedjeti u teškim vremenima, o čemu je prvi pisao RTL.hr. Između ostalog, Jurčić je za naš poral kazao kako građani u svjetlu inflacije najveće ikad i najavljenog enormnog poskupljena energenata imaju male mogućnosti za uštedu, no one su moguće kad je u pitanju hrana.
"Sjetimo se naših starijih što su radili. Mi, koji smo živjeli u težim vremenima visoke inflacije, pomaknuli smo se sa službenog tržišta, krenuli smo u dio gdje su bile manje marže. Snabdijevalo se preko sindikata koji je imao 10 ili 20 posto niže cijene jer su robu naručivali na veliko i bez provizije. Drugi korak je bio taj da su se otvarale linije po kojima su se ljudi opskrbljivali direktno od proizvođača hrane na selu. To su tipično bile svinjske polovice, potom teletina koje su bile čak 50 do duplo jeftinije nego u trgovinama. To se odnosilo i na grašak, krumpir, zapravo na sve od čega čovjek živi', prisjetio se Jurčić. Građanima je savjetovao da ne kupuju nove cipele već popravljaju stare, da sami rade zimnicu, da sad nije vrijeme za kupovinu perilice, novog vodokotlića ili bojlera već za popravljanje onog što imaju.
'Ja ću kiseliti kupus iako mi to nije potrebno'
Upitan za izjavu o kiseljenju kupusa i pođonjivanju cipela, Jurčić je u srijedu za N1 rekao da bismo mogli doći u taj trenutak života, ali da sve ovisi o politici.
“Naša ekonomska politika dosad nije bila najuspješnija, sve je išlo po nekoj inerciji, spontano, politika je uvijek tumačila da je to najbolja politika, iako smo tonuli na dno Europe. Prvo što čovjek u toj situaciji može napraviti je da smanji troškove koje može smanjiti. Zato je bila moja poruka u tom smislu, da nabavi one proizvode, hranu, odjeću i održavanje, a da preskoče zavisne troškove, trgovačku maržu, zaradu, kamate, što smo imali i prije organizirano preko sindikata i gdje smo se opskrbljivali direktno kod proizvođača”, pojasnio je Jurčić.
Ipak, današnji način života nije kao prije, rekao je ekonomist i objasnio svoju izjavu o kiseljenju kupusa:
“Htio sam reći da ovaj novi sustav nije osigurao siguran i stabilan život građanima, pogotovo ne u krizi. Htio sam reći da smo nekad imali paralelni podsustav u doba kriza u sustavu, gdje je kriza tako rješavana. Ljudi su to radili po kućama. Ja sam možda zadnja generacija ljudi koji to znaju raditi. Ja ću kiseliti kupus, radim to iz tradicije i meni to nije potrebno, ali koji imaju niži dohodak možda nemaju novca, ali imaju svega. Kad dođe kriza, onda je selo bogato, ako ima mesa, povrća, vina, graška, ima hrane. Ima li novi mobitel ili nema, to nije bitno, bitno je u ovakvim situacijama preživjeti”.
