Nakon igračke karijere tijekom koje je igrao za Pro Goriziju, Inter, Cataniju i Torino, Enzo Bearzot je trenersku karijeru započeo 1964. kao pomoćnik Nerea Rocca u Torinu, a prvi samostalni posao bio mu je vođenje trećeligaša Prata 1968.
Već sljedeće je godine postao izbornikom talijanske reprezentacije do 23 godine, a na svjetskim prvenstvima 1970. u Meksiku i 1974. u Njemačkoj bio je pomoćnik tadašnjeg talijanskog izbornika Ferruccija Valcareggija.
Italija je u finalu 1982. pobijedila Zapadnu Njemačku s 3:1
Bearzot je 1975. postao talijanski izbornik, a na toj se poziciji zadržao sve do SP-a 1986. u Meksiku.
Pod njegovim vodstvom Italija je na SP 1978. u Argentini zauzela četvrto mjesto, četiri godine potom uslijedio je vrhunac Bearzotove karijere kada je u Španjolskoj osvojio naslov svjetskog prvaka, a Paolo Rossi je sa šest golova bio najbolji igrač i strijelac tog SP-a. U Meksiku 1986. Italija je obranu naslova završila u osmini finala porazom od tadašnjeg europskog prvaka Francuske nakon kojega je Bearzot napustio mjesto izbornika.