Sve dileme su riješene. Prošeka će na policama biti i nakon prvog srpnja. A tko je kriv što se do jučer tvrdilo suprotno? Premijer brani nadležnog ministra.
Sve je počelo kada je nedavno objavljeno pa povučeno priopćenje
ministratsva poljoprivrede u kojem je pisalo:
Proizvođači prošeka zato su pozvani na sastanak u ministarstvo. S
kojeg su izašli umireni - u roku od 35 dana dogovorit će se oko
recepta za prošek.
O svemu je baš danas progovorila i Europska komisija. "Hrvatske
vlasti od 1. srpnja moraju poštovati pravila, što znači, ako nema
u pristupnim pregovorima dogovorenog izuzeća,a u slučaju prošeka
ga nema, da potrošači ne smiju biti dovedeni u zabludu u vezi s
nekim proizvodom čiji naziv podsjeća na talijansko vino
prosecco."
Zna se što je prošek, iako se u nas proizvodi na nekoliko načina.
A da bi ga zaštitili morat će imati jedinstvenu recepturu -
cijeli postupak može potrajati godinama.
