Zadnja istraživanja provedena u Centru za prehrambena istraživanja iz Houstona pokazala su da djeca koja redoviti doručkuju imaju više ocjene od svojih vršnjaka koji ne doručkuju.

"Doručak vašoj djeci daje gorivo potrebno i za fizičko i za mentalno funkcioniranje. Odgovarajući doručak za vaše dijete je onaj koji je bogat složenim ugljikohidratima, kao što su žitarice, jer osigurava tijelu izvor stalne energije. Zobene i druge pahuljice trebaju biti na prvom mjestu kada biramo idealan doručak za dijete", ističe voditeljica projekta dr. Demory-Luce.