Prema navodima američkog specijalista juha ima protuupalno djelovanje oslobađajući sluz što se nakuplja u plućnim i nosnim putevima. Poučen iskustvom iz djetinjstva dr. Stephen Rennard je krenuo laboratorijski ispitati ne samo svoj obiteljski recept nego i 13 različitih kupovnih kokošjih juha.
Otkrio je da mnogi od sastojaka juhe pomažu u zaustavljanju kretanja bijelih krvnih stanica ili neutrofila koji su ključno obrambeno oružje protiv virusne infekcije. Ove stanice pomažu tijelu u uništavanju bakterijskih nakupina koje potiču ispuštanje sluzi - jednu od neugodnijih strana kako gripe tako i prehlade.
- Testovi su pokazali da sastojci juhe imaju protuupalno djelovanje, a čak trećina kupovnih je imala jači učinak nego moj domaći recept, izjavio je dr. Rennard.
Drugi liječnici teoretiziraju da zapravo para ili masnoća ublažavaju simptome.
Do danas se pojavilo obilje "lijekova" od cinka do češnjaka, rakije i špeka ili vitamina C koji navodno olakšavaju i skraćuju vrijeme bolesti. Postoje i neki sintetički lijekovi, no izuzmemo li, dakako, preventivno cijepljenje koje doista štiti od pojave infekcije pravi lijek ni ne postoji.
Vegeterijancima poručujemo da ne trebaju očajavati, i juhe od povrća znaju biti učinkovite.
