Riportal je u ponedjeljak objavio račun iz opatijske Kavane Wagner koji je podijelio hrvatsku javnost. Jedni su šokirani iznosom, a drugi kažu - pa što je mislio kada je sjedao u hotel od pet zvjezdica.
Naime, račun im je proslijedio gost koji je ostao neugodno iznenađen kada je za dva club sendviča pureća prsa, dva kroasana šunka sir, kroasan s čokoladom, dva cappucina, gaziranu vodu, coca colu i sok od jabuke morao iskeširati 517 kuna. U oči je posebno upala cijena sendviča koji košta 120 kuna, a gost je tvrdio da na stolu kavane nisu bili istaknuti cjenici. Dodao je da bi sigurno ustao i napustio lokal da je znao kolike su cijene.
Kavana Wagner inače je dio hotela Amadria Park -Milenij s pet zvijezdica, a kako kažu na službenim web stranicama, radi se o "najpopularnijoj opatijskoj terasi s neprocjenjivim pogledom na more". U sklopu kavane možete uživati u doručku, klasičnim aperitivima, slasticama, domaćem sladoledu ili u ručno izrađenim čokoladnim pralinama njihovog vlastitog branda Milenij Choco.
Tvrde da su cjenici istaknuti
Za pojašnjenje ove situacije o kojoj već danima bruji cijela Hrvatska obratili smo se prozvanoj "Kavani Wagner", odnosno tvrtci Amadria Park. Na naš upit jesu li točni navodi da na stolovima nije bilo cjenika, odgovaraju nam da svi gosti njihovih ugostiteljskih objekata, a i hotela imaju dostupan cjenik na stolovima te u online formatu.
"U objektu kavane Wagner vidno su istaknute cijene ugostiteljskih usluga. Uz navedeno, važeći cjenici ugostiteljskih usluga stavljeni su na raspolaganje gostima u dovoljnom broju primjeraka. Također, naše osoblje gostima je uvijek na raspolaganju za sve potrebne informacije", odgovorila nam je generalna direktorica Ela Komlen.
Ono što nas je još zanimalo je i kakav je to točno pureći sendvič koji je gost naručio, a čija je cijena 120 kuna. "Sandwich koji je naš cjenjeni gost naručio bio je ''Club Sandwich s puretinom na žaru i dollar chips'' . Cijenu naravno određuje i postavlja kvaliteta usluge, mjesto usluge,te namirnice koje se nalaze u istom, kao i porez na dodanu vrijednost od 25 posto koji znatno utječe na formiranje cijene", stoji u odgovoru koji smo dobili.
Najprestižniji sendvič na tržištu
Club Sandwich je inače verzija najskupljeg i najprestižnijeg sandwicha na tržištu u hotelima visoke kategorije i on kao takav zahtijeva puno više od samog pravljenja kućnog sandwicha na kakav smo se navikli, pojasnili su nam iz tvrtke. "Cijenjeni gost se nalazio u Opatiji na našoj kultnoj terasi Wagner, koja je dio hotela ''Amadria Park -Milenij *****''. Hotel s 5 zvijezdica nudi i pruža kvalitetu najviše razine, od običnog ''espressa'' pa sve do a la cart jela koji se nalaze unutar našeg restorana", kazali su, dodajući da se najbolji uvid o kakvom se proizvodu radi može steći iz istraživanja koje je Hotels.com napravio vezano uz Club sendwiche.
"Zadnje istraživanje je iz 2015. godine, gdje su istraživali cijene po hotelima visoke kategorije i svjetskim destinacijama, iz čega možete dobiti dojam da se radi o posebnom prizvodu", poručili su nam iz tvrtke Amadria Park.
U spomenutom istraživanju, primjerice, cijena jednog takvog sendviča u Genevi u Švicarskoj 2015. godine kretala se oko 170 kuna, dok su u Parizu takve sendviče gosti plaćali oko 140 kuna. Cijene su već i 2019. godine bile puno veće što se lako može vidjeti brzom pretragom na internetu, pa se tako primjerice u Baru 228 koji djeluje u sklopu jednog pariškog hotela s pet zvijezdica za club sandwich s piletinom plaćalo 34 eura, odnosno preko 250 kuna. Danas su pak cijene još veće pa u usporedbi s njima cijena opatijskog sendviča više ne djeluje toliko nevjerojatnom.
Također, među fotografijama na Tripadvisoru smo pronašli i jednu samog sendviča koji se prijašnjih godina nudio u kavani Wagner. Fotografija je objavljena 2016. godine, a u opisu fotografije ne piše radi li se točno o sendviču s purećim prsima ili je riječ o nekom drugom club sandwichu iz njihove ponude.
