Danas

RTL.hr

Zena.hr

RTLplay.hr

Impressum

Oglašavanje

Uvjeti korištenja

Politika kolačića

Pravila privatnosti

Kontakt

Kolumnisti

Magazin

Sanjarica

emedjimurje.net.hr

sib.net.hr

kaportal.net.hr

varazdinski.net.hr

finirecepti.net.hr

dubrovackidnevnik.net.hr

ezadar.net.hr

sportnet.rtl.hr

indizajn.rtl.hr

putoholicari.rtl.hr

klinfo.rtl.hr

riportal.net.hr

Sport

Video

Webcafe

<heading2>Spora metoda</heading2>
<para>
U zdjeli razbijte jaja i umutite s dvije (ili više) žlica kiselog vrhnja. Zagrijte tavu na laganoj vatri i otopite žlicu maslaca. Ulijte jaja u tavu i neprestano miješajte kuhačom. Želite da se peku polako. Stoga, ako počnu prijanjati za tavu, vatru još smanjite. Miješajte, miješajte, miješajte sve dok jaja ne izgledaju kao puding, pa vam sadržaj tave izgleda kao juha od kajgane. Uklonite s vatre malo prije nego što izgleda da je gotovo. Dodajte sol.</para>
<heading2>Nestašna metoda</heading2>
<para>
Stavite tavu s neprijanjajućim slojem na štednjak. U nju stavite žlicu maslaca i rastopite ga na srednje jakoj vatri. U posudi razbijte jaje (pazite da vam žumanjak ostane cijeli!) i prebacite ga u tavu. Ponovite postupak za svako jaje koje želite ispeći. Potom pažljivo miješajte bjelanjke dok se ne isprže, ostavljajući žutanjke nedirnutima. Kad su bjelanjci gotovi, uklonite ih s vatre, razbijte i žutanjke te sve skupa pomiješajte. Začinite solju i paprom.</para>
<heading2>Klasična metoda</heading2>
<para>
Razbijte jaja u zdjeli i umutite ih. Dodajte im sol i papar. Na tavi rastopite dvije žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Ulijte jaja u tavu i ostavite nekoliko sekundi. Zatim počnite s 'gurkanjem'. S kraja tave gurajte jaja prema sredini. Pričekajte nekoliko sekundi, pa ponovite postupak. Postupak ponavljajte dok se na sredini tave ne pojave veliki pahuljasti grumeni. Dok su ti grumeni još malo tekući, maknite jaja s vatre. Ispržit će se do kraja na putu od tave do tanjura.</para>
<heading2>I ne zaboravite!</heading2>
<para>
Jaja nemojte peći na previsokoj temperaturi, držite se umjerene vatre. Skinite ih s izvora topline neposredno prije nego su gotova, preostala toplina odradit će svoje.</para>
<para>Također, nemojte ih miješati vilicom, koristite kuhinjsku lopaticu otpornu na toplinu ili drvenu kuhaču.</para>

Naučite kako se radi savršena kajgana Zvuči kao asketski obrok. Zvuči dosadno i obično. Zvuči kao nešto što biste pojeli u mračnoj kuhinji 's nogu', na brzinu. 
Spora metoda

U zdjeli razbijte jaja i umutite s dvije (ili više) žlica kiselog vrhnja. Zagrijte tavu na laganoj vatri i otopite žlicu maslaca. Ulijte jaja u tavu i neprestano miješajte kuhačom. Želite da se peku polako. Stoga, ako počnu prijanjati za tavu, vatru još smanjite. Miješajte, miješajte, miješajte sve dok jaja ne izgledaju kao puding, pa vam sadržaj tave izgleda kao juha od kajgane. Uklonite s vatre malo prije nego što izgleda da je gotovo. Dodajte sol.
Nestašna metoda

Stavite tavu s neprijanjajućim slojem na štednjak. U nju stavite žlicu maslaca i rastopite ga na srednje jakoj vatri. U posudi razbijte jaje (pazite da vam žumanjak ostane cijeli!) i prebacite ga u tavu. Ponovite postupak za svako jaje koje želite ispeći. Potom pažljivo miješajte bjelanjke dok se ne isprže, ostavljajući žutanjke nedirnutima. Kad su bjelanjci gotovi, uklonite ih s vatre, razbijte i žutanjke te sve skupa pomiješajte. Začinite solju i paprom.
Klasična metoda

Razbijte jaja u zdjeli i umutite ih. Dodajte im sol i papar. Na tavi rastopite dvije žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Ulijte jaja u tavu i ostavite nekoliko sekundi. Zatim počnite s 'gurkanjem'. S kraja tave gurajte jaja prema sredini. Pričekajte nekoliko sekundi, pa ponovite postupak. Postupak ponavljajte dok se na sredini tave ne pojave veliki pahuljasti grumeni. Dok su ti grumeni još malo tekući, maknite jaja s vatre. Ispržit će se do kraja na putu od tave do tanjura.
I ne zaboravite!

Jaja nemojte peći na previsokoj temperaturi, držite se umjerene vatre. Skinite ih s izvora topline neposredno prije nego su gotova, preostala toplina odradit će svoje.
Također, nemojte ih miješati vilicom, koristite kuhinjsku lopaticu otpornu na toplinu ili drvenu kuhaču. 

Naučite kako se radi savršena kajgana

<para>
 Potočan je nastupom u MSU s projektom “Kroz oči dodira” svoju pažnju usmjerio na dodir. Svoju je karijeru započeo u Plesnom teatru Ljubljana, a nastavio u kompaniji Wima Vandekeybusa Ultima Vez. Povratkom u Sloveniju osnovao je skupinu Fourklor s kojom već sedamnaest godina uspješno nastupa u matičnoj državi. Za njih se kaže se da su “konstante” suvremenog plesa susjedne nam zemlje.</para>
<para>Mjesto interesa predstave bila je humana interakcija za koju je uvijek potreban antropološki značajan Drugi. Pitanje kojim se ova koreografija pozabavila je kako u konačnici tog Drugog vidjeti, osjetiti te kako se i na koji način signali pri tome miješaju.</para>
<heading2>Što vas dalje čeka na festivalu Perforacije?</heading2>
<para>
U utorak na festivalu Perforacije možete pogledati dva performansa slovenske skupine Via Negativa, “Tonight I Celebrate” i “Mandićmachine” od kojih je potonja upravo ovu nedjelju ovjenčana nagradom kazališnih kritičara u Sloveniji na 46. festivalu Borštnikovih susreta. Predstave se održavaju u Teatru &amp;TD s početkom u 20 sati.</para>
<para> U srijedu vas čeka <emphasis>Večer invanzivnih vrsta</emphasis> vodi na gastronomsko putovanje.</para>
<para>Posljednji dan Perforacija u Zagrebu 26. listopada u 20 sati zaokružiti će Večer invanzivnih vrsta na kojoj će se pokušati spojiti naizgled nespojivo: gastronomiju i zaštitu prirode. </para>
<para>Invazivne strane vrste su one vrste koje su slučajnim ili namjernim unošenjem od strane čovjeka dospjele izvan područja svoje prirodne rasprostranjenosti, a u novom području uzrokuju ekološku i ekonomsku štetu. </para>
<heading2>If you cannot beat the enemy – eat the enemy</heading2>
<para>
Stoga, <emphasis>if you cannot beat the enemy – eat the enemy! </emphasis>Korištenjem invazivnih vrsta u kulinarstvu direktno se smanjuju gustoće njihovih populacija i utjecaj na domaće vrste, što opet smanjuje i troškove njihove kontrole, a vas čini sretnima i sitima. </para>
<para>Na ovoj jedinstveno ukusnoj i edukativnoj večeri imati ćete priliku probati jela pripravljena od nekoliko invazivnih biljaka i životinja te naučiti ponešto o njima. Oni najhrabriji moći će sve zaliti šalicom čaja od ambrozije ili zlatnice, i zasladiti ju žlicom meda od bagrema – koji je, što vjerojatno niste znali, također invazivna strana vrsta.</para>
<para>Nakon što ste se uputili na gastronomsko putovanje kroz svijet invanzivnih vrsta, u Tetaru &amp;TD Ljiljana Tašić i Dušan Bročić s početkom u 22 sati će svojom gotovo pa umirenom plesnom predstavom, rock koncertom na kojem je nešto otišlo u pogrešnom pravcu, ili konceptom po nazivom <emphasis>Hot Lollipop </emphasis>na višak informacija pop kulture i kulture koja više i nije nego pop, odgovoriti tišinom geste, koja minimalističkim ponavljanjem sama sebi tek stvara prostor za djelovanje. </para>
<para>To djelovanje više je od deskripcija, a manje od poziva na konkretnu akciju. Ova lizalica je zato puna iznenađenja, skrivenih ispod (pre)slatkog preljeva.</para>
<para>
 <emphasis>Hot Lollipop </emphasis>posljednja je predstava Perforacija u Zagrebu nakon koje su svi prisutni pozvani u Klub SC-a na druženje i čašicu razgovora uz koje će se oprostiti od Zagreba i festival preseliti u Dubrovnik u Lazarete.</para>
<heading4>Vezani članci:</heading4>
<para>
arti-201110200248006
arti-201110040517006
arti-201109200707006</para>

Perforacije nastavljaju gurmanski, s desertom Četvrtu večer Perforacija obilježio je nastup konstante suvremenog plesa Slovenije Branka Potočana i njegove skupine Fourklor.
 

   Potočan je nastupom u MSU s projektom “Kroz oči dodira” svoju pažnju usmjerio na dodir. Svoju je karijeru započeo u Plesnom teatru Ljubljana, a nastavio u kompaniji Wima Vandekeybusa Ultima Vez. Povratkom u Sloveniju osnovao je skupinu Fourklor s kojom već sedamnaest godina uspješno nastupa u matičnoj državi. Za njih se kaže se da su “konstante” suvremenog plesa susjedne nam zemlje.
Mjesto interesa predstave bila je humana interakcija za koju je uvijek potreban antropološki značajan Drugi. Pitanje kojim se ova koreografija pozabavila je kako u konačnici tog Drugog vidjeti, osjetiti te kako se i na koji način signali pri tome miješaju.
Što vas dalje čeka na festivalu Perforacije?

U utorak na festivalu Perforacije možete pogledati dva performansa slovenske skupine Via Negativa, “Tonight I Celebrate” i “Mandićmachine” od kojih je potonja upravo ovu nedjelju ovjenčana nagradom kazališnih kritičara u Sloveniji na 46. festivalu Borštnikovih susreta. Predstave se održavaju u Teatru &amp;TD s početkom u 20 sati.
 U srijedu vas čeka Večer invanzivnih vrsta vodi na gastronomsko putovanje.
Posljednji dan Perforacija u Zagrebu 26. listopada u 20 sati zaokružiti će Večer invanzivnih vrsta na kojoj će se pokušati spojiti naizgled nespojivo: gastronomiju i zaštitu prirode. 
Invazivne strane vrste su one vrste koje su slučajnim ili namjernim unošenjem od strane čovjeka dospjele izvan područja svoje prirodne rasprostranjenosti, a u novom području uzrokuju ekološku i ekonomsku štetu. 
If you cannot beat the enemy – eat the enemy

Stoga, if you cannot beat the enemy – eat the enemy! Korištenjem invazivnih vrsta u kulinarstvu direktno se smanjuju gustoće njihovih populacija i utjecaj na domaće vrste, što opet smanjuje i troškove njihove kontrole, a vas čini sretnima i sitima. 
Na ovoj jedinstveno ukusnoj i edukativnoj večeri imati ćete priliku probati jela pripravljena od nekoliko invazivnih biljaka i životinja te naučiti ponešto o njima. Oni najhrabriji moći će sve zaliti šalicom čaja od ambrozije ili zlatnice, i zasladiti ju žlicom meda od bagrema – koji je, što vjerojatno niste znali, također invazivna strana vrsta.
Nakon što ste se uputili na gastronomsko putovanje kroz svijet invanzivnih vrsta, u Tetaru &amp;TD Ljiljana Tašić i Dušan Bročić s početkom u 22 sati će svojom gotovo pa umirenom plesnom predstavom, rock koncertom na kojem je nešto otišlo u pogrešnom pravcu, ili konceptom po nazivom Hot Lollipop na višak informacija pop kulture i kulture koja više i nije nego pop, odgovoriti tišinom geste, koja minimalističkim ponavljanjem sama sebi tek stvara prostor za djelovanje. 
To djelovanje više je od deskripcija, a manje od poziva na konkretnu akciju. Ova lizalica je zato puna iznenađenja, skrivenih ispod (pre)slatkog preljeva.

   Hot Lollipop posljednja je predstava Perforacija u Zagrebu nakon koje su svi prisutni pozvani u Klub SC-a na druženje i čašicu razgovora uz koje će se oprostiti od Zagreba i festival preseliti u Dubrovnik u Lazarete.
Vezani članci:

arti-201110200248006
arti-201110040517006
arti-201109200707006 

#gurmanski

Naučite kako se radi savršena kajgana

Naučite kako se radi savršena kajgana

Perforacije nastavljaju gurmanski, s desertom

Perforacije nastavljaju gurmanski, s desertom