S ciljem nastavka snažnog podupiranja lokalne proizvodnje, a imajući u vidu zadovoljstvo svojih vjernih kupaca koji to prepoznaju, Konzum je pokrenuo dugoročni projekt pod nazivom „Najbolje iz Hrvatske“ i natječaj za male lokalne proizvođače. Tako će Konzum koji sad surađuje s više od 600 malih i velikih dobavljača iz Hrvatske i više od 3.000 kooperanata, dodatno ojačati snažne veze koje je tijekom proteklih godina izgradio sa svojim partnerima i u praksi dokazao svoj strateški prioritet - podržavanje hrvatske proizvodnje i domaćih proizvođača.
U sklopu projekta „Najbolje iz Hrvatske“ raspisan je natječaj za sve male lokalne proizvođače koji su zainteresirani za plasman svojih proizvoda putem Konzumove maloprodajne mreže. Sukladno zakonskim okvirima, procesu prijave mogu pristupiti proizvođači koji su ispunili osnovne preduvjete za prijavu: registraciju poljoprivrednih aktivnosti u skladu s načinom na koji se hrana prodaje u klasičnoj maloprodajnoj mreži i pružanje informacija potrošačima na ambalaži. Ukoliko zadovoljavaju zadane zakonske preduvjete, svi zainteresirani proizvođači svoju prijavu na natječaj mogu realizirati na mrežnim stranicama Konzuma: https://www.konzum.hr/najbolje-iz-hrvatske/trazimo-nove-lokalne-proizvodace. Tijekom natječaja koji traje cijelu godinu, uložit će se puno energije i resursa u izbor novih, najboljih malih lokalnih proizvođača, s ciljem dugoročnog kvalitetnog plasmana njihovih proizvoda putem polica Konzuma do kupaca diljem Hrvatske. Selekcija će se obavljati u skladu s potrebama za proširenjem asortimana u određenom segmentu, mogućnostima malih lokalnih proizvođača te željama i potrebama kupaca.
„Svjesni važnosti ne samo očuvanja tradicije renomiranih hrvatskih proizvođača, već i nužnosti daljnjeg poticanja novih, posebno malih proizvođača, želimo pružiti ruku i biti partner svim pojedincima i obiteljima koji naporno rade i stvaraju, čineći našu zajednicu bogatijom. Zato mi je posebno drago što ćemo putem ovog natječaja dodatno proširiti našu ponudu vrhunskim proizvodima iz svih krajeva Hrvatske. Svaki proizvođač ima svoje proizvodne prednosti i ograničenja, no mi mu nudimo mogućnost suradnje sukladno njihovim potrebama i mogućnostima na način da njihovi proizvodi budu dio lokalne ponude u ograničenom broju prodavaonica, prisutni na prodajnim mjestima u njihovoj regiji ili u cijeloj Konzumovoj mreži. Osim toga, jamčimo im potpunu podršku u pripremi proizvoda za plasman u prodavaonice, adekvatno pozicioniranje na našim prodajnim mjestima u okviru zakonske regulative te promociju kroz integriranu i postojanu marketinšku komunikaciju projekta“, izjavio je Slavko Ledić, predsjednik Uprave Konzuma.
Konzum je, primjerice, glavni partner hrvatskih proizvođača voća i povrća i njihovi proizvodi hrvatskog porijekla čine oko 80 posto ukupnog Konzumovog prometa u toj kategoriji. U kategoriji crvenog mesa, Konzum surađuje s praktički svim relevantnim domaćim proizvođačima i njihovim kooperantima. Godišnje se u Konzumu proda preko 13.000 tona domaćeg svinjskog, junećeg i janjećeg pakiranog i rinfuznog mesa, pri čemu je, primjerice sva pakirana svinjetina isključivo domaćeg podrijetla. Konzum je jedini trgovački lanac koji ima pravo koristiti oznaku Mesa hrvatskih farmi na rinfuznom junećem i svinjskom mesu. Također, Konzum je i jedini trgovački lanac u Hrvatskoj koji posjeduje oznaku „Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi“, koju dodjeljuju Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska gospodarska komora za svježu i smrznutu ribu iz hrvatskih rijeka, jezera i mora, a čak 70 posto prodane svježe morske i slatkovodne ribe Konzum osigurava kroz suradnju s vodećim domaćim ribarima i uzgajivačima.
