Znanstvenici iz Lun Universityja otkrili su da brusnice gotovo u potpunosti spriječavaju debljanje kod ljudi koji često jednu hranu s visokom razinom masti.
Istraživanje su proveli nad vrstom miševa koji se inače koriste kao model za pretile ljude kod kojih i postoji veliki rizik od dijabetesa. Neki miševi dobivali su hranu s malo masnoće, dok su drugi dobivali onu s visokim udjelom masnoće.
Podijeljeni su u grupe po tome kakvu hranu dobivaju i koju vrstu bobićastog voća dobivaju.
Nakon tri mjeseca dokazano je da miševi koji su jeli masnu hranu i brusnice nisu deblji od onih koji su jeli hranu s malo masnoća. Razina kolesterola i masti u jetri bili su niži nego kod onih miševa koji su jeli masnu hranu, ali bez brusnice.
Crni ribizl i borovnica su pokazale, također, da imaju blagotvoran učinak na organizam, ali ne tako izraženo kao brusnice. Acai bobice su pak pridonijele debljanju i većoj razini masti u jetri.
