Piće i hrana bogova u službi skidanja kilograma. Zvuči nevjerojatno, ali kako kažu vrsni znanci, ovaj spoj je gotovo savršen.
"Zato što čokolada, prvenstveno tamna čokolada, s jedne strane izaziva sušenje nepca, i zato je potrebno jedno crno vino da oplemeni okus", kazao je someljer Kristijan Kušlan.
Magična kombinacija lako bi mogla postati najpopularnija dijeta u 2016. godini.
"Zato što i jedna i druga namirnica sadrže specifične skupine spojeva koje zovemo polifenolima, a oni imaju snažan i antioksidativni i protupalni učinak na naš organizam", rekla je nutricionistica Karmen Matković.
Tajni sastojak je protein sirtuin, pa uz umjerenu prehranu,
kilogrami se lako skidaju.
U ovoj gastro kombinaciji važno je uskladiti okuse.
"Jako tamne čokolade od preko 90 posto zahtijevaju robusnija vina koja su više tanična i onda ti okusi međusobno divno nadopunjavaju", dodao je Kušlan.
Ako želimo da dijeta ima učinka, ne bismo trebali pojesti više od 40 grama čokolade dnevno. A vino?
"Osnovne preporuke dnevne su za ženu recimo decilitar i pol, a za muškarce do 3 decilitra, dakle ne možemo prekoračiti te količine", rekla je nutricionistica.
Spoj užitka i učinka za mnoge neće biti krivi odabir, ali to još uvijek ne isključuje tjelovježbu i pametnu prehranu.
