Razmislite unosite li dovoljno namirnice koje sadrže pet najboljih vitamina za borbu protiv raka.
1 . Beta karoten
Ova preteča vitamina A se nalazi u narančama i povrću kao što su mrkva, slatki krumpir, špinat, kelj i drugo lisnato zeleno povrće. Nevjerojatno je hranjiv, a istraživanja su pokazala da je odličan za zaštitu pluća od toksina koji su povezani s rakom pluća.
Drugo istraživanje je pokazalo da su bivši pušači koji su dnevno jeli zeleno i žuto povrće bogato beta karotenima smanjili rizik od raka želuca i raka pluća.
2 . Vitamin B6
Ovaj B vitamin je neophodan za održavanje zdravog imunološkog sustava i pomaže u zaštiti od onečišćenja dišnih puteva i infekcije. U studijama se pokazao kao zaštita od raka vrata maternice. Vitamin B6 prvenstveno se nalazi u mrkvi, jabukama, bananama, lisnatom zelenom povrću i slatkom krumpiru.
3 . Vitamin C
Vitamina C se pokazao veliki potencijal u borbi protiv raka, kako u prevenciji bolesti tako i u liječenju. U jednom istraživanju četrdeset pacijentica s rakom dojke, jajnika i maternice primile su velike doze askorbinske kiseline ( vitamin C ) i drugih vitamina. Žene iz kontrolne skupine živjele su prosječno 5,7 mjeseci, dok su žene uključene u terapiju C vitaminom živjele prosječno 122 mjeseci. Ipak imajte na umu da najbolje djelujuju mjere prevencije, odnosno da vitamin C unosite redovito putem hrane.
4 . Folna kiselina
Folna kiselina ili vitamin B9 pomaže u zaštiti protiv raka vrata maternice te je nužan za pravilno formiranje DNK i RNK. Nalazi se u repi, kupusu, tamnozelenom lisnatom povrću, jajima, agrumima i većini vrsta riba.
5 . Vitamin E
Osim što štiti od raka debelog crijeva, Vitamin E djeluje kao snažan antioksidans koji smanjuje oštećenja uzrokovana ozonom i zagađivačima stanice. Obilnije se nalazi u jajima, pšeničnim klicama, jetri, nerafiniranim biljnim uljima te tamno zelenom povrću.
