Bijela riza
Japanci su medu najzdravijim nacijama, a u vecini obroka jedu bijelu rizu. Osim toga, studije su pokazale da oni koji jedu rizu imaju manju vjerojatnost biti pretili. Bijela riza ima vise hranjivih tvari od smede. Mozda ce vas iznenaditi, ali ovojnica smede rize sadrzi fitinsku kiselinu, antinutrijent koji otezava apsorpciju minerala poput cinka i zeljeza. Smeda riza sadrzi i vise arsena od bijele.
Kava
Osim sto ce vam kofein pomoci da ostanete budni, kava je jedan od glavnih izvora flavonida, koji stite stanice od prirodnih negativnih ucinka povezanih sa starenjem te pobosljavaju zdravlje srca. Strucnjaci se slazu da umjereno ispijanje kave, oko tri salice dnevno, moze imati zdravstvene beneficije, bez rizika. Samo je nemojte piti poslijepodne ili navecer.
Tjestenina
Ako odustajete od tjestenine zbog visokog glikemijskog indeksa, razmislite ponovo. Tjestenina od bijele durum psenice ima glikemijski indeks 50 - sto se smatra niskim. To znaci da kada pojedete tjesteninu necete uzrokovati brzi porast secera u krvi. Tajna je u tome da odstanete ne preporucenoj kolicini porcije - jednoj salici kuhane tjestenine. Za uravnotezen obrok s tjesteninom, jedite je uz morske plodove, povrce ili bjelancevine poput piletine i malo umaka od rajcice.
Junetina
Ne morate se odreci crvenog mesa ako zelite izgubiti tezinu ili jesti zdravije. Umjereno jedenje nemasnog crvenog mesa pomoci ce vam upravo u tome. Potrazite junetinu iz organskoj uzgoja. Junece meso sadrzi nekoliko esencijalnih minerala i vitamina, ukljucujuci proteine, B-vitamin, cink i zeljezo.
Suho voce
Oni koji zele izgubiti kilograme izbjegavaju suho voce jer ima vise kalorija od svjezeg. Iako je to istina, suho voce dobra je opcija kada pri ruci nemate svjezeg. Takoder moze biti zamjena za slatkise ili pecivo. Suho voce sadrzi i iste hranjive tvari kao svjeze, a bogato je i antioksidansima. Trazite ono bez dodanih secera. Dodajte ih u zobene pahuljice ili u nemasni jogurt.
Kokice
Ako kokice jedete samo kada idete u kino, propustate jednu od najzdravijih zitarica. Kokice su pune fitonutrijenata. Strucnjaci kazu da kokice sadrze gotovo dvostruko vise polifenola u odnosu na voce. Mozete uzivati u 3 salice kokica za samo 99 kalorija i 4 grama vlakana. Kljuc je u tome da izbjegavate one iz mikrovalne te ih pripremate sami u tavi.
