Što želite postići postom? Gubitak kilograma, viška vode, detoksikaciju, pružiti olakšanje probavnom sustavu?
Ako je riječ o zadnjem, tada jednodnevni post donosi dobrobiti, međutim ukoliko radite post zbog mršavljenja, zaboravite na to. Ako želite dublju detoksikaciju organizma nakon godina loše prehrane i poroka, znajte da jedan dan posta neće dovesti do željenog, a duži period može biti opasan.
Na post se možete odlučiti ukoliko ste osoba dobrog zdravlja, nemate kroničnih tegoba, poput dijabetesa, bolesti srca, bubrežnih oboljenja i slično. Prije radikalnih promjena, poput redovnog posta, važno je osobno se konzultirati sa stručnjakom.
Svakodnevni obroci trebaju biti redovni i izbalansirani, međutim pokazalo se da povremeno i isplanirano odricanje od hrane ima pozitivno djelovanje na zdravlje i da produžuje život.
Važno je paziti da na dan posta nemate većih tjelesnih opterećenja i izazova; bolje je odabrati dan kada ste na odmoru i možete se povući, s obzirom da se mogu javiti nuspojave, poput glavobolje.
U post ne ulazite i ne izlazite iz njega naglo. Nabavite sve potrebne namirnice, voće i povrće od kojeg ćete pripremati sokove, a večer prije pojedite samo laganu povrtnu juhu.
Jutro započnite s vrućom vodom, limunom i đumbirom, a tijekom dana nemojte izostaviti tamnozeleno lisnato povrće, čajeve i puno vode.
Sljedeće jutro napravite sok, kompot ili zobenu kašu skuhanu s voćem, dok se probavna vatra opet ne probudi. Svaki sljedeći obrok neka bude lagan i neka uključuje kuhano povrće raznih boja. Zaboravite na šećer i stimulasne poput kave i alkohola.
Odgovorila: Jasna Ćerić, mag.nutricionizma
