Novo istraživanje fokusiralo se na dva tipa selena: SeMet i MeSeCys. SeMet je aminokiselina iz hrane koja sadrži selen i može se uzimati u obliku dodataka prehrani, dok je MeSeCys oblik dodatka selena.
arti-201011100347006Stanice raka pluća procesuiraju različite vrste selena drugačije. Tako je u njihovom istraživanju MeSeCys ubio više stanica raka, a rezultatima je konačno objašnjeno zašto se stalno dobivaju kontradiktorni rezultati o selenu i raku. Jedna vrsta dodatka selena može stvoriti supstance koje moguće sprečavaju rak u većoj mjeri nego drugi oblici selena. Studija je objavljena u časopisu Biochemistry.
Selen je mineral u tragovima koji dolazi iz tla. Dobit ćemo ga iz biljke i mesa životinja koje su pasle ili jele žitarice što su rasle iz tla bogatim selenom. Primjerice, brazilski orah izrazito je bogat ovim mineralom. Naše tijelo koristi selen kako bi stvorilo selenoproteine, od kojih mnogi djeluju kao antioksidanti i sprečavaju stanično oštećenje.
Vezani članci:
arti-201004290014006 arti-201008240038006
