1. Lubenica
Sadržie oko 90 posto vode koja hidratizira tijelo. Bogata je vitaminom C, koji je potreban za proizvodnju zdravog kolagena. Njezina antioksidativna svojstva sprečavaju štetno djelovanje slobodnih radikala što pomaže u sprečavanju znakova starenja.
2. Bobičasto voće
Svježe u kupine, borovnice, maline i jagode su ukusne, ali i prepune antioksidansa koji mogu zaštititi kožu od štetnog djelovanja sunca.
3. Ananas
Osim vitamina i minerala, ovo tropsko voće sadrži bromelain koji je odličan borac protiv upala. Uvelike može pomoći kod opeklina od sunca.
4. Agrumi
Naranče, grejp, limun i limta su dobri za kožu. Vitamin C i amino kiseline poput prolina i lizina imaju važnu ulogu u proizvodnja kolagena. To će pomoći koži da održi mladolik izgled.
5. Krastavci
Već je poznato da mogu smanjiti otekline oko očiju. No, redovita konzumacija krastavaca dobra je i za kožu. S obzirom da se uglavnom sastoje od vode, čak oko 96 posto, idealni su za hidratizaciju organizma i kože. Sadrže i male količine silicija, manje poznat nutrijent, zadužen za glađi i nježniji izgled kože.
6. Rajčica
Savršena je namirnica za zaštititu stanica kože. Likopen koji sadrži, potiče proizvodnju kolagena te je odličan borac protiv nastajanja bora.
7. Maslačak
Salatom od maslačka unijet ćete u organizam potrebnu dnevnu dozu vitamina A i K. Dobar je i za liječenje kožnih bolesti poput akni i ekcema.
8. Losos
Plodovi mora na ljetovanju su ionako popularna poslastica stoga jedite losos jer će vam koža dobiti svjež i hidratiziran izgled. Omega-3 masne kiseline u ribi su ključna komponenta da stanice kože reguliraju proizvodnju ulja.
9. Kukuruz
Kukuruz je bogat beta-karotenom, biljnim pigmentom koji kad se konvertira u tijelu u vitamin A, pomaže u zaštiti kože od sunčevih zraka. Ne pričamo o kukuruzu iz limenke. 'Odaberite klipove koji imaju dublja žuta zrna. Takva zrna su bogatija beta-karotenom, a imaju i manje šećera od svjetlijeg kukuruza', savjetuje dermatologica i autorica knjige Feed Your Face, Jennifer Wu.
10. Papaja
U istraživanju objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition, pokazalo se da sredovječne žene koje konzumiraju više vitamina C, imaju manje naborani, mlađi izgled kože. Možete dobiti vitamin C iz limuna, ali početak ljeta je odlično za konzumiranje papaje koje će vam omogućiti dovoljnu dnevnu količinu C vitamina. Jagode su ljeti također odličan izvor vitamina C.
11. Kelj
Istraživanje Sveučilišta u Nottinghamu ne samo da je pokazalo da oni koji jedu voće i povrće bogato karotenoidima imaju zdraviji i sjajniji izgled kože, nego je pokazalo i da je sjajniji izgled kože čak privlačniji od preplanulog izgleda kože.
Namirnice narančaste ili zelene boje bogate su ovim blagotvornim biljnim pigmentom, a sirovi kelj posebno je moćan izvor. Koristite ga u salatama. Ako ne volite njegov gorčast okus, 'umasirajte' mu u lišće maslinovo ulje i morsku sol, to će ga omekšati i dati mu bolji okus.
12. školjke
U slučaju da ljeto i boravak na moru niste odlučili iskoristiti i za uživanje u morskim plodovima, još uvijek se stignete predomisliti. Školjke, kamenice, dagnje, jastozi, rakovi... bogati su cinkom, mineralom koji je zaslužen za elastičniju kožu.
