Ove su dijete karakteristične po tome što najveći broj kalorija dolazi iz namirnica koje su bogate bjelančevinama, kao što su crveno meso, riba, jaja, perad i sirevi, dok namirnice bogate ugljikohidratima i mastima treba izbjegavati ili konzumirati u manjoj mjeri.

Što su pokazala istraživanja?

Sudionici studije objavljene u American Journal of Clinical Nutrition izvijestili su o većem zadovoljstvu, smanjenom osjećaju gladi i gubitku tjelesne mase kad je udio masnoća smanjen na 20%, a udio proteina povećan na 30%, dok je udio ugljikohidrata bio 50%. Sudionici studije konzumirali su oko 440 kalorija dnevno manje pridržavajući se ove visokoproteinske dijete.

Druga studija objavljena u Journal of Nutrition pokazala je da je visokoproteinska dijeta u kombinaciji s vježbanjem ubrzava gubitak tjelesne mase te poboljšava razinu masnoće u krvi. Može se zaključiti da visokoproteinske dijete pomažu ljudima da kontroliraju apetit i unos kalorija.

http://www.dijeta.co/visokoproteinske-dijete-i-mrsavljenje/

arti-201107050445006 arti-201106140975006 arti-201106040501006