Rezultati istraživanja provedenog na Sveučilištu Barcelona pokazuju da određeni spojevi otkriveni u grožđu mogu pomoći i u zaštiti stanica kože od sunčevog ultraljubičastog zračenja.
Ultraljubičaste (UV) sunčeve zrake vodeći su uzrok kožnih problema, od raka kože, opeklina i solarnog eritema do prijevremenog starenja dermisa i epidermisa. Međutim, dobra je vijest da flavonoidi otkriveni u grožđu mogu smanjiti količinu oštećenja stanica izloženih ovom zračenju.
Osim toga, grožđe liječi bol uzrokovanu gihtom i reumatoidnim artritisom, ali i štiti od astme. Prethodne su studije pokazale kako resveratrol može djelovati na upale koje vode do ozbiljnih i kroničnih bolesti. Grožđe je odličan izvor antioksidansa i antitumorskih spojeva, a također uključuje flavonoide i kvercetin. Ono može spriječiti zgrušavanje krvnih zrnaca, a samim time stvaranje krvnih ugrušaka i lošeg kolesterola. Crveno grožđe ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Također je izvrsno u borbi protiv raznih oblika karcinoma.
Vezani članci:
arti-201107140040006 arti-201107290951006
