Tritikal je zapravo nova sorta žitarice koja je nastala  križanjem dvije strane žitarice – pšenice i raži.  Tritikal predstavlja hibridnu vrstu jer je nastao od dvije različite vrste iz dva različita roda. Kod nas se i radi sjetva tritikal sorte, jer je zapravo ta sorta i potakla u našoj zemlji. Ova kultura spaja ona pozitivna svojstva dviju križanih žitarica, koja se ističu u povećanom sadržaju proteina i aminokiselina.

Tritikal je vrlo perspektivna ratarska kultura, tritikal sjetva zaslužuje mjesto i u ratarskoj i u stočarskoj proizvodnji, a zelena masa krmnih sorti tritikala nježna je i slatkasta, zbog čega je stoka vrlo rado jede.

Tritikale je pogodan za sjetvu u onim predjelima gdje pšenica daje konstantno niske prinose i lošu kvalitetu zrna. U takvim predjelima, sjetva tritikal sorte može zamijeniti i ekstenzivne sorte raži visokog habitusa koje ne mogu u punoj mjeri iskoristiti lokalne kapacitete plodnosti zemljišta. Tritikal sjetva je od 30 do 35 posto jeftinija od sjetve pšenice, a uz to zahtijeva skromnu gnojidbu, ne mora ga se tretirati protiv korova jer je robustan, naraste na oko 120 centimetara visine i uguši sav korov, pa ga se s pravom naziva i čistač polja. 

Tritikal i njegova sjetva već u srpnju omogućava da imamo svježu hranu za svinje, znači gotovo tri mjeseca prije nego što je stigne kukuruz.  Tritikal se lagano melje, svinje ga rado jedu i odlično napreduju. 

Tritikal je dobar kao zamjena ne samo za ozime nego i jare pšenice Sjetva tritikal sorte se ponegdje radi da bi se dobilo sijeno, silaža ili travno brašno bogato bjelančevinama, karotinom i mineralnim tvarima.

Tritikal za sjetvu treba čisto, zdravo i neoštećeno sjeme visoke klijavosti.  Gustoća tritikal sorte za sjetvu je 200-550 klijavih zrna/ m2. Optimalan rok sjetve je od 1. do 20. listopada. Dubina sjetve je 4-6 cm, a razmak redova 12-15 cm.

Prva hrvatska sorta tritikal je poznatija kao Bc Goran - odlična gospodarska svojstva i promptno umnažanje sjemena doprinijeli su brzom širenju ove sorte u proizvodnji, pa je stoga i tritikal sjetva sve popularnija.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!