Srebrna pepeljuga je višegodišnja biljka iz porodice glavočika. Stabljika joj je uspravna, razgranata, visoka od 25 do 60 centimetara. Listovi srebrne pepeljuge su sivozelene boje, prekriveni dlačicama. Ako je biljka direktno izložena sunčevoj svjetlosti boja listova će biti srebrne boje. U sjenovitim područjima gubi srebrnu boju listova te oni postaju zelene boje. Cvjetovi su sitni, žute su boje, te su skupljeni u svatove na vrhovima stabljika. 

Ova mediteranska biljka cvate od svibnja do kolovoza. Većinom raste sama uz obalna područja, ali se uzgaja i kao ukrasna biljka u vrtovima i bojama zbog karakteristične boje listova. Može uspjeti i kao sobna biljka. Otporna je na niske temperature i na vjetar, te na dulja sušna razdoblja. 

Može narasti do 50 centimetara, ali ukoliko  želite da biljka zadrži oblik grma potrebno je redovito otkidati njene vrhove.

Srebrnoj pepeljuzi odgovara umjereno zalijevanje, a prihranjivanje zahtjeva tijekom proljeća i ljeta.