Prije vožnje biciklom potrebno je jesti, ali nije svejedno što jesti. Nekoliko je sastojaka bitnih za obrok prije vožnje biciklom i trebao bi uključivati lako probavljivu, poznatu i ugodnu hranu, uglavnom od ugljikohidrata kao što su žitarice i tost, dok bi se razine proteina i masti prikladno ublažile. Što jesti prije vožnje biciklom?
Petnaest do 60 minuta prije ranojutarnje vožnje ciljajte na 50 do 85 grama ugljikohidrata oko čega vam može pomoći energetska pločica. Također je bitno da unesete i vode.
Dva sata prije večernje vožnje konzumirajte ugljikohidrate. Održavajte niske količine proteina, gotovo bez masti, kao što su: milkshake ili voćni smoothie, žitarice za doručak s mlijekom i voćem, jogurt s okusom voća, banana i ostalo tolerirano voće, energetska pločica ili pereci. U idealnom slučaju, konzumirajte prilično obilan doručak tri sata prije izazovne vožnje. Izvori koncentriranih ugljikohidrata uključuju vafle, palačinke i visokokalorične žitarice.
Izvor ugljikohidrata: žitarice, tost, vafli, palačinke, sok, voće, javorov sirup, džem, pecivo, kolačići s malo masnoće, riža, tjestenina, obrani mliječni proizvodi. Izvor proteina: jaja, bjelanjak ili maslac od kikirikija.
