Istra je prepuna prirodnih ljepota i bogatstava, a među njima se nalaze i nacionalni parkovi. Među poznatijim nacionalnim parkovima u Istri su - Brijjuni, park Učka i poluotok Kamenjak.
Uz istarsku obalu, nedaleko od Pule, skupina od 14 otoka čini Nacionalni park Brijuni. Nacionalni park Brijuni opisan je nizom otoka kod svakog otoka možete doći brodom koji se sastoji od brojnih kulturoloških i arheoloških nalazišta i lokaliteta. Brijuni nacionalni park se nalaze nasuprot Fažani odnosno u Istarskoj županiji.
Učka je najviša istarska planina. Ovdje se stoljećima preživljavalo od uzgoja domaćih životinja, obrađivanja zemlje i korištenja šume, pastirske kolibe i poljska skloništa nijemi su svjedoci skladnog suživota čovjeka i prirode, ali biološka raznolikost planine ostaje u potpunosti očuvana.
Kamenjak je mali rezervat prirode s velikom biljnom raznolikošću. Dom je mnogih autohtonih biljnih vrsta, posebice orhideja zahvaljujući činjenici da nema kampova, hotela i zgrada pa je flora i fauna neometana.
