Prve tri godine rasta stabla posvećene su upravljanju deblom, uklanjanju svih grana koje se križaju, sekundarnih stabljika, vodenih izljeva, rastu prema dolje i vraćanju bočnog rasta do jedne četvrtine njihove pune duljine. Međutim, postoji način kako se orezuju voćke nakon tri godine rasta stabla.
Ovaj način kako se orezuju voćke fokusira se na bočne grane. Osim toga, obrezivanje nakon tri godine koristi se na zrelim stablima kako bi se bočne grane održale u ispravnom obliku. Obrezivanje u rano proljeće vrijeme je za uklanjanje trulog drva i nepravilnog rasta koji je slab i umanjuje plodove.
Ako ste koristili način kako se orezuju voćke nakon kada ste posadili stablo, sada održavanje stabla ne predstavlja velik problem. Nakon što stablo sazrije, ako je provedena odgovarajuća metoda kako se orezuju voćke, daljnje orezivanje je gotovo nepotrebno, osim da bi se smanjile slabe grane, izljevi vode i uklonilo trulo drvo. Zapuštene voćke mogu zahtijevati drastičnu rezidbu za pomlađivanje, koja osnažuje stablo, ali će minimizirati opterećenje voćem na nekoliko godina.
Kako se orezuju voćke vrlo je važno zbog redovitog održavanja i pravilnog uzgoj voćaka.