Novo istraživanje je pokazalo da konzumiranje čokolade za doručak može biti dobro za sve koji žele smršaviti. Ona, naime, pomaže tijelu kod sagorijevanja masnoća, piše LADbible.
Istraživači iz Brighama i Ženske bolnice u Bostonu u SAD-u dva tjedna su ispitanicama u postmenopauzi davali po 100 grama mliječne čokolade jedan sat nakon buđenja, a zatim opet sat vremena prije nego što su otišle na spavanje. U studiji je sudjelovalo 19 žena.
Rezultati istraživanja pokazali su da konzumacija čokolade nije utjecala na tjelesnu masu ispitanica, već im je pomogla pri mršavljenju. Naime, konzumacija čokolade ujutro za doručak zapravo može pomoći u sagorijevanju masti i smanjiti razinu glukoze u krvi.
Razlog tome mogu biti spojevi flavonoidi u kakau od kojih se proizvodi čokolada koji navodno povećavaju oksidaciju masti. Konzumiranje čokolade noću pomoglo je ispitanicima da reguliraju način spavanja i promijene metabolizam.
Razina kortizola bila je niža
Tijekom istraživanja sudionicima nije bio ograničen unos drugih namirnica.
"Uzimanje čokolade ujutro ili navečer rezultira diferencijalnim učincima na glad i apetit, oksidaciju supstrata, glukozu natašte, mikrobiotu i san te temperaturni ritam. Naše dobrovoljke nisu se udebljale unatoč povećanom unosu kalorija", pojasnio je neuroznanstvenik i stručnjak za spavanje i cirkadijske poremećaje Frank A.J.L. Scheer.
"Rezultati istraživanja pokazuju da su žene bile manje gladne kad su jele čokoladu i da su imale manje želje za slatkim, posebno kad su uzimale čokoladu tijekom večeri ili noći. Dnevna razina kortizola bila je niža kod konzumacije čokolade ujutro nego navečer", kazao je.
No, pri konzumaciji te mnogima omiljene slastice treba biti oprezan te ju jesti u umjerenim količinama.
