Zdrav jelovnik često je teško isplanirati kako spada, odnosno tako da budu pokrivene sve namirnice. Promjene su dobre i uvijek dobrodošle, kako psihičke tako i fizičke, a promjena koja treba većini nas je potpuni remake sadržaja našeg hladnjaka i ormarića s namirnicama.

Evo koju je zdravu hranu uvijek dobro imati u kući jer će vam osigurati sve potrebne hranjive sastojke:

1. Limun

Limun je zahvalna voćka jer se može koristiti i za pića i za jela. Od njega možete napraviti ukusnu limunadu ili zdravu salatu s tunom, a sadrži više od 100 posto dnevnog unosa vitamina C. On nam je potreban na svakodnevnoj bazi jer ga ne možemo sami proizvesti u tijelu poput životinja.

2. Špinat

Na mlijeku s pire-krumpirom, na lešo, salatu, uz ribu ili meso...kombinacije su bezbrojne. Špinat je, kao što znate, bogat željezom te izrazito niskokaloričan. Odličan je za vraćanje energije, a od njega možete čak napraviti zdravi čips.

3. Bademi

Izrazito alkalna namirnica koju je dobro jesti za balansiranje razine kiselosti i lužnatosti u organizmu. Previše zakiseljen organizam namirnicama kao što su meso, mliječni proizvodi i slatkiši podložniji je bolestima. Nemojte da vas zavara okus tih namirnica; u tijelu su one itekako kisele. Bademi smanjuju glad, odličan su međuobrok te su bogati antioksidansima, proteinima i vlaknima.

4. Zobena kaša

Zobenu kašu mnogi biraju za doručak jer su od nje dugo siti, a potiče probavu. Smanjuje kolesterol, dobra je za srce te bogata vitaminom B i kalijem. Zdrava i ukusna!

5. Korjenasto povrće

Uključuje slatki i običan krumpir, luk, mrkvu, celer, peršin, ciklu, repu, hren i pastrnjak. Bogato je vlaknima pa ćete se duže osjećati sitima.

6. Grah, grašak i heljda

Grah i grašak odlični su u svim kombinacijama te su jedne od najzdravijih namirnica. U tu kategoriju također spada heljda - namirnica koju mnogi svrstavaju u žitaricu, a zapravo botanički pripada zeljastom povrću. Jedina ne sadrži gluten pa je bez problema mogu jesti osobe alergične na njega.