Priprema:
Pripremite roštilj.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
U mikseru izmiksajte mango, sok od limuna, češnjak, sol, a na koncu posipajte s korijandrom.
U mlincu sameljite papar, sjeme anisa, sol i šećer. Stavite u malu zdjelicu i umješajte maslinovo ulje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Po kotletima utrljajte smjesu s paprom. Pecite, 2 minute sa svake strane.
Sklonite na rub roštilja pa pecite još 3 minute sa svake strane. (Meso treba peći prekriveno, recimo izvrnutom tavom.)
Stavite na pladanj i pustite da odstoji 5 minuta.
Servirajte s pireom od manga.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
