Gratinirani krumpir se izuzetno jednostavno priprema, a oduševljava svojim bogatim okusom, piše Spend with Pennies. Ovaj recept poharao je društvene mreže, a kad ga bolje proučite, sasvim je jasno zašto ga svi isprobavaju.

Sastojci:

- 2 krumpira- 1 luk- 3 žlice maslaca- 3 žlice brašna- sol- papar- senf

-2 šalice mlijeka- 150 g ribane gaude

DOSTA IM JE UVOZNE HRANE /

Pobuna u jednoj hrvatskoj županiji: 'Nije fer! Domaći krumpir se baca, a uvozimo iz Egipta'

Priprema:

Zagrijte pečnicu na 200 stupnjeva.

Operite krumpire i ogulite. Narežite ih na vrlo tanke ploške, a luk očistite i narežite na kolutove.

Namastite dublji pleh ili vatrostalnu posudu, i na dno posložite polovicu krumpira, preko toga složite narezani luk i preko toga ostatak krumpira, te začinite solju i paprom.

U posebnoj posudi otopite maslac, pa umiješajte brašno i sol. Kratko prokuhajte uz stalno miješanje, pa ulijte mlijeko i kuhajte uz povremeno miješanje dok se smjesa zgusne.

Tada dodajte sir, nastavite miješati dok se ne otopi (minutu – dvije).

Ovu smjesu prelijte preko krumpira, prekrijte aluminijskom folijom i pecite oko sat i pol pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

ZABORAVITE NA KLASIČNO GULJENJE KRUMPIRA: /

Frajer otkrio genijalan trik i dokazao - s ovim to ide puuuno brže