Luk možete prvo malo poržiti na tavi pa ga dodati u meso, a možete ga dodati i bez prženja, ovisno o tome kakav okus vam više paše

Nakon luka, dodajte začine - sol, peršin, papar, a potom i jaje te nasjeckani češnjak

Nakon što ste dodali sve sastojke, dobro rukama izmještajte smjesu dok ne postane kompaktna

Kad smjesa postan kompaktna, formulirajte male loptice od mesa te ih potom pritisnite lagano među dlanovima da dobijete klasični oblik faširanaca

Stavite ulje na tavu i dobro ga zagrijte, a potom u njega stavite i faširance. Okrećite ih dok se ne ispeku.

Faširance možete poslužiti uz pomfirt, krumpir salatu, kuhanu ružu te brojne druge priloge, ovisno o vašem ukusu i raspoloživom vremenu. Dobar tek!