Tradicionalni uskršnji doručak neizostavan je dio uskršnjeg stola. Osnova tradicionalnog uskršnjeg doručka je kuhana šunka.

Tradicionalni uskršnji doručak sastojci:

Tradicionalni uskršnji doručak priprema:

Pecivo narežite na kocke, posolite i prelijte s mlijekom.

Slaninu stavite pržiti u nauljenu tavu, dodjate mladi luk narezan na kolutove te pržite kratko. Prema potrebi dodajte ulja. U tavu dodajte šunku narezanu na kocke i pržite oko dvije minute. Začinite s majčinom dušicom, paprom i soli.

U posudi umitite 4 jaja, prelijte ih preko peciva, dodjate šunku i pancetu. U smjesu dodajte zeleni dio maldog luka i izradite smjesu rukom.

Smjestu stavite u vatrostalnu posudu koju ste namastili i brašnom posipali.

Stavite peći na 190 stupnjeva oko 40 minuta. Tradicionalni uskršnji doručak je gotov i možete ga poslužiti.

Maknite s vatre, dodajte maslac i neka se rastopi.