Umak od rajčice savršen je dodatak većini jela, a isto tako daje puninu telećim odrescima. Jelo Teleći odresci u umaku od rajčice vrlo se jednostavno i brzo priprema. Poslužite ga kao glavno jelo.
Teleći odresci u umaku od rajčice sastojci:
- 80 dkg telećih odrezaka
- 2 češnja češnjaka
- žlica peršina
- 40 dkg rajčice
- žlica kapara
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Teleći odresci u umaku od rajčice priprema:
Teleći odrezak pripremite i začinite ih sa soli i paprom. Premažite maslinovim uljem i stavite pržite na vruću tavu oko dvije minute sa svake strane.
Kada su gotovi izvadite ih na stanu i dodajte još malo maslinovog ulja na tavicu te češnjak, kapare, peršin i kratko pržite. Zatim dodajte rajčicu, izmiješajte, poslite i popaparite. NAkon tri minute umak je gotov.
Teleći odresci u umaku od rajčice su gotovi i možete ih poslužiti.