Kako pripremiti prhko tijesto i nadjev za tart sa šljivama?
Ovaj tart sa šljivama recept dostatan je za 10 porcija, no sigurno će se tražiti i još koja porcija više. Sama priprema ovog recepta uzeti će vam nešto manje od sat vremena.
Tart sa šljivama recept za tijesto:
150 g margarina
80 g šećera u prahu
300 g oštrog brašna
3 žumanjka
prstohvat soli
Tart sa šljivama recept za nadjev:
1 kg šljiva
30 g šećera
30 g maslaca
Tart sa šljivama recept:
Od svih sastojaka za tijesto umijesite glatko i kompaktno tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju pa ga zatim stavite odmarati u hladnjak. Nakon što je tijesto odmorilo izvaljajte ga i utisnite u kalup. Tijesto nekoliko puta probodite vilicom. Na tijesto posložite šljive koje ćete izrezati na 4 dijela pa ih posipajte šećerom. Na to sve pravilno rasporedite kockice maslaca.
Tart sa šljivama recept pecite na 180 stupnjeva Celzijusa oko 30 minuta.