Saltimbocca: kako napraviti Saltimboccu

Jela s teletinom su brojna, a jeste li probali Saltimboccu? Ako niste, vrijeme je da probate. Ovo ukusno jelo od teletine gotovo je za manje od pola sata.

Saltimbocca sastojci:

Saltimbocca priprema:

Na maslacu pržite listove kadulje oko minute te izvadite. Dodajte na maslac ploške kuhane šunke i pržite oko dvije minute. I njih izvadite.

Pripremite teleće odreske da budu takni, dodajte na tavu s maslacem i pržite sa obje strane oko dvije minute. Začinite sa soli i paprom.

Meso stavite na tanjur, prekrijte ga s ploškama pečene šunke i kaduljom.

Saltimbocca je gotova i možete je poslužiti.