Junetina pripremljena na saft savršen je izbor za ručak. S ovim receptom ne možete pogriješiti. Vrlo je jednostavan za pripremu, a i možete ga prilagoditi svom ukusu. Napravite najbolji juneći saft baš prema svom ukusu.

Najbolji juneći saft sastojci:

Najbolji juneći saft priprema:

Narežite meso na kockice. Na maslacu dinstajte luk nekoliko minuta. Dodajte mrkvu, celer i češnjak. Dinstajte oko 5 minuta.

U drugoj tavi na maslacu dinstajte juneće meso. Kada je dinstano premjestite ga u tanjur. U tavu s povrćem dodajte brašno i promiješajte. Ulijte temeljac i miješajte kako biste izbjegli grudice.

Miješajte dok se umak ne zgusne. Vratite juneće meso u tavu i dinstajte. Smanjite temperaturu i sve zajedno dinstajte oko sat vremena.

Kada meso postane sočno i mekano začinite sa soli i paprom. Najbolji juneći saft je gotov i spreman odmah za posluživanje.