Recepti za izradu starinske pite od oraha su brojni, a koji je najbolji ovisi o okusu svakog pojedinca. Donosimo jedan od starinskih recepata za pitu od oraha. Priprema je vrlo jedostavna, a pita je gotova za manje od sat vremena. Pripremite ovu starinsku pitu od oraha i uživajte u ukusnim zalogajima uz šalicu toplog čaja ili mlijeka.
Sastojci za starinsku pitu od oraha:
- kore za pitu
- 40 dkg mljevenih oraha
- 20 dkg šećera
- vanilin šećer
- korica limuna
- 20 dkg maslaca
- 250 ml mlijeka
- 3 jaja
Saznajte kako napraviti prhke kore za pitu OVDJE.
Kako se radi starinska pita od oraha:
Pomiješajte mljevene orahe, šećer, vanilin šećer i naribanu koricu limuna. Zasebno umutite jaja, dodajte maslac i mlijeko.
Razvaljajte tijesto za pitu i premažite je smjesom jaja i maslaca, prelijte sa smjesom od oraha. Prekrijte je s drugom korom i ponovite postupak.
Postupak ponavljajte tako dugo dok imate sastojaka. Zadnja kora se ne premazuje već samo s vilicom izbode prije stavljanja pite u pećnicu. Pecite pitu u pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko pola sata.
Izvadite pitu iz pećnice i ohladite prije rezanja. Ovo je samo jedan od recepata za starinsku pitu od oraha. I na kraju preostaje uživanje u ukusnoj starinskoj piti od oraha.
