Ovaj recept za najbolje kokos kocke malo podsjeća na čupavce uz nekoliko promjena. Istražite novi recept za najbolje kokos kocke koji će vas oduševiti.
Sastojci za tijesto
- 5 jaja
- 200 grama šećera
- 300 grama brašna
- 1 šalica praška za pecivo
- 200 ml mlijeka
Sastojci za glazuru:
- 125 g maslaca
- 300 g čokolade
- 500 ml mlijeka
- 200 g naribanog kokosa
Kako se pripremaju najbolje kokos kocke?
Prethodno zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje. Istucite jaja dok ne postanu pjenasta. Dodajte šećer uz miješanje. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i naizmjenično s mlijekom umiješajte u smjesu. Izlijte tijesto na lim za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Nakon cca 20 minuta pečenja izvadite pleh iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.
Za premaz u loncu otopite maslac, čokoladu i mlijeko. U plitku zdjelu uspite kokos. Kolač narežite na kocke ili kvadrate, vilicom umočite u čokoladnu smjesu pa uvaljajte u ribani kokos. Ostavite da se najbolje kokos kocke suše na papiru za pečenje oko sat vremena.
