Punjene gljive sa šunkom i sirom poslužite za predjelo ili prilog

Punjene gljive su vrlo ukusno jelo za čiju pripremu postoje različiti recepti. Ovo jelo je vrlo jednostavno i brzo za pripremu, a vrlo ukusno. Donosimo recept za punjene gljive sa šunkom i sirom.

Sve što vam treba za punjene gljive:

• 800 g velikih šampinjona
• 200 g šunke u ovitku
• 150 g sir prema izboru
• 4 žlice vrhnja
• 1 jaje
• sol, papar
• peršin

Kako pripremiti punjene gljive:

Punjene gljive pripremaju se tako da odvojite peteljke od kolbuka da biste dobili udubljene šampinjone. Peteljke gljiva stavite u posudu i dodajte naribani sir i šunku te ostale sastojke i začinite. Dobro sve pomiješajte. Punite klobuke šampinjona koje ste prije posložili na papir za pečenje te sve zajedno pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.

Ovaj punjene gljive recept oduševit će svakoga pa se ne ustručavajte pripremiti ga!