Priprema salame od oraha prema receptu iz bakine kuharice
Salama od oraha idealan je desert koji može stajati nekoliko dana. Neka vam se uvijek nađe nešto slatko pri ruci. Napravite salamu od oraha i uživajte u slatkim zalogajima uz šalicu toplog čaja.
Salama od oraha sastojci:
12 dkg šećera
12 dkg oraha - mljevenih
12 dkg oraha - narezanih na komadiće
jaje
Salama od oraha priprema:
Sve sastojke dobro promiješajte. Na pari tucite 1 jaje i kada se počne pjeniti dodajte orahe i šećer. Kuhajte nekoliko minuta na pari dok ne donijete glatku smjesu. Na kraju rukama razvaljajte i zarolajte. Zamotajte u papir za pečenje i ostavite jedan dan neka odstoji prije rezanja.