Pečena piletina s krumpirom i povrćem jelo je koje nikad ne dosadi. Razlog tome jesu mnogi načini na koje se pečena piletina s krumpirom i povrćem može pripremiti. Neovisno o tome pečete li meso u komadu ili narezano, ključ ovog jela jesu začini i duljina pečenja.
Pečena piletina s krumpirom i povrćem najbolja je na sljedeći način:
- 2 batka i 2 zabatka
- 5 većih krumpira
- sol, papar, slatka paprika, chilli
- sezam
- kockica maslaca
- maslinovo ulje
- 1 mrkva
- 1 tikvica
- 1 luk
- 1 paprika babura
Pečena piletina s krumpirom i povrćem priprema:
Pečena piletina s krumpirom i povrćem priprema se tako što ćete začiniti batak i zabatak. Nadalje, ogulit ćete krumpir, narezati na četvrtine te narezati mrkvu, tikvicu, luk i papriku. U posebnoj zdjeli krumpir i povrće začinite prema želji.
U lim stavite papir za pečenje i na to piletinu, krumpir i povrće. Krumpir i povrće zalijte s malo maslinova ulja, a na meso dodajte malo maslaca u komadu. Razlog tome je što će se on otopiti po meso, dati mu sočnost iznutra, a hrskavost izvana. Pečena piletina s krumpirom i povrćem trebala bi se peći sat do sat i pol vremena na 180 stupnjeva. Nakon otprilike 30 minuta, okrenite piletinu i promiješajte krumpir i povrće.
Na ovaj način pečena piletina s krumpirom i povrćem bit će sočna i hrskava, a brzo gotova.
