Kako se radi namaz od šampinjona?

Namaz od šampinjona neobično je jelo koje se ne priprema često. To je greška jer je namaz od šampinjona vrlo ukusan i možete ga konzumirati u različitim kombinacijama, s kruhom ili kao dodatak vašim omiljenim grickalicama.

Da biste pripremili namaz od šampinjona, treba vam:

Šampinjone očistite tako da ogulite gornji sloj. Nasjeckajte ih na kockice. Nasjeckajte luk i češnjak na kockice te popržite na maslacu. Dodajte gljive i prijajte dok ne ispari tekućina koju su gljive pripremile. Posolite i popaprite. Ostavite da se ohladi. Ohlađenim gljivama dodajte majonezu, kečap i grčki jogurt. Sve dobro pomiješajte te posolite ako je potrebno. Dodajte sušeni peršin. Ostavite da se još dobro ohladi.

Namaz od šampinjona najbolje će se slagati s tostom, dvopekom ili s krekerima. Razmislite o tome da namaz od šampinjona poslužite na vašem sljedećem druženju.