Ovaj jednostavan recept za tortu od kokosa daje vlažan, pahuljasti biskvit od kokosa intenzivnog okusa i neodoljivo ukusan. Najjednostavniji kokos kolač pravi se od jednostavnih sastojaka kao što su brašno, maslac, sušeni kokos i nekoliko drugih sastojaka.
Sastojci za najjednostavniji kokos kolač:
- 1 šalica osušenog kokosa
- 1 šalica šećera
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica samodizajućeg brašna
- Bobičasto voće, za posluživanje
- Šećer u prahu, za posipanje
Kako se priprema najjednostavniji kokos kolač?
Zagrijte pećnicu na 180°C ili 160°C s ventilatorom kako biste započeli pripremu kokos kolača. Kalup promjera 20 cm namastite i obložite papirom za pečenje. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli i miješajte dok se ne sjedine.
Ulijte u kalup za torte i pecite 40 minuta. Ohladite 5 minuta u tavi prije nego što je stavite na rešetku da se ohladi. Poslužite s bobičastim voćem i pospite šećerom u prahu. Najjednostavniji kokos kolač je gotov i spreman za posluživanje.
