Marinada od senfa za ukusno i sočno meso

Marinada od senfa izvrsna je za sve vrste mesa, osobito piletine. Ako želite pripremiti sočnu i mekanu piletinu marinirajte je u senfu.

Kako biste ste pripremili marinadu od senfa, potrebno vam je:

• 30 g meda
• 40 g senfa
• pola žličice mljevene paprike
• pola žličice soli
• pola žličice mljevenog crnog papra
• 2 žličice jabučnog octa
• pola žličice češnjaka u prahu
• malo kajenskog papra
• žlica maslinovog ulja

Upute za pripremu marinade od senfa:

U velikoj zdjeli pomiješajte sirovi med, mljeveni senf, papriku, morsku sol, mljeveni crni papar, jabučni ocat, češnjak u prahu i kajenski papar i dobro promiješajte.

Meso uronite u marinadu. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena ili do jedne noći.