Ljetne torte bez pečenja vrlo su popularne i praktične. Ako nemate ideju za koju tortu pripremiti, donosimo recept za jednostavnu i brzu ljetnu tortu bez pečenja.
Sastojci za ljetnu tortu bez pečenja:
- 2 paketa graham krekera
- 11 žlica maslaca, otopljenog
- 2 žlice šećera
- 400 g krem sira
- 1,5 šalica kondenziranog mlijeka
- 1/4 šalice svježeg soka od limuna
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema ljetne torte bez pečenja:
Graham krekere smrvite i dodajte šećer. Dodajte maslac i miješajte dok se dobro ne sjedini. Utisnite smjesu mrvica u tavu s oprugom i pritisnite ravnomjerno. Ohladite koru u zamrzivaču najmanje 10 minuta.
U međuvremenu napravite nadjev za ljetnu tortu bez pečenja. Mikserom na srednjoj do visokoj brzini istucite krem sir u velikoj zdjeli dok ne postane glatko. Dodajte kondenzirano mlijeko, limunov sok i vaniliju.
Nadjev koji ste dobili sipajte na koru i zagladite vrh gumenom lopaticom. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok se ne stegne, 2 do 3 sata. Otkopčajte stranice posude i izvadite ljetnu tortu bez pečenja i poslužite. Ljetne torte bez pečenja vrlo su lake za pripremu, ali nekada trebate duže čekati kako bi se ohladile, no ne dopustite da vas to spriječi u pripremi.
