Kuglof sa suhim voćem

Ako ste ljubitelj suhog voća u kolačima tada obavezno morate probati kuglof sa suhim voćem. Recepti za pripremu kuglofa su različiti, a jedan način pripreme kuglofa je upravo kombinacija sa suhim voćem. Možete kombinirati različito suho voće, donosimo vam recept za kuglof sa suhim marelicama i brusnicama.

Sastojci za pripremu kuglofa sa suhim voćem:

• tri šake suhih marelica
• tri šake suhih brusnica
• 4 jaja
• 180 g šećera
• 2 vanilin šećer
• 2,5 dcl kiselog vrhnja
• 3 dl ulja
• 1 dl ruma za kolače
• 30 dkg mekog brašna
• prašak za puding od vanilije
• žličica cimeta
• prašak za pecivo

Postupak pripreme kuglofa sa suhim voćem:

U posudi dobro izmiksajte jaja i šećer. Dodajte ostale sastojke, a na kraju dodajte suho voće narezano na komadiće.

Kalup za kuglof dobro premažite rastopljenim maslacem, i posipajte brašnom

Kuglof je potrebno peći oko sat vremena u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Poslužite ohlađeni kuglof sa suhim voćem.