Ove kuglice od bijele čokolade vrhunska su poslastica za ljubitelje bijele čokolade. Napravljene od bogate bijele čokolade i uvaljane u kokos, teško je povjerovati da se tako poseban desert može napraviti sa samo četiri sastojka. Saznajte kako napraviti kuglice od bijele čokolade.
Kuglice od bijele čokolade sastojci:
- 300 grama bijele čokolade, izlomljene na komadiće
- 20 grama maslaca
- 60 ml vrhnja
- 60 grama nasjeckanog kokosa
Kako pripremiti kuglice od bijele čokolade?
Stavite čokoladu, maslac i vrhnje u posudu otpornu na toplinu. Promiješajte. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici, miješajući svakih 30 sekundi, dok ne postane glatko i kremasto. Ostavite da se malo ohladi. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata da se stegne.
Nakon što je krema postala čvršća, žlicom izvucite otprilike jednu ravnu žlicu kreme po kuglici. Glatko razvaljajte rukama. Ubacite kuglice u kokos i zarolajte ih, rukama pritiskajući kokos na kuglice, prije nego što ih stavite na tanjur. Nastavite s preostalim kuglicama od bijele čokolade. Čuvajte u hladnjaku.
