Ledeno nebo je kremasti kolač koji se sastoji od kore i kreme, a na kraju se može ukrasiti šlagom. Recept za kore za ledeno nebo potražite OVDJE. Najprije pripremite kore, a zatim slijedi izrada kreme.
Krema za ledene kocke sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 7 žumanjaka
- 7 žlica šećera
- 6 žlica oštrog brašna
- 3 vanilin šećera
- 7 dcl mlijeka
- 25 dkg margarina
- 2 šlaga
Kako se radi krema za ledene kocke:
Kremu napravite tako da najprije odvojite 1 dcl mlijeka od 7 dcl. U 1 dcl mlijeka umutite žumanjke as šećerom i vanilin šećerom. Preostalo mlijeko stavite kuhati i kada zavrije dodajte smjesu sa žumanjcima i šećerom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Stalno miješajte kako se krema ne bi zgusnula. Ohladite kremu i u hladnu kremu dodajte margarin.
Premažite biskvit kremom i preko kreme stavite šlag.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
