Krema od jagoda za osvježavajuću tortu

Krema od jagoda za tortu brzo se priprema, a svojim okusom toliko je savršena da se još brže jede. Odličan je izbor za ljetne dane pa čak i za one koji nisu ljubitelji jagoda.

Krema od jagoda za tortu priprema se od sljedećih sastojaka:

• 300 g jogurta od jagoda
• 300 g jagoda
• 30 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 15 g mljevene želatine
• 500 ml vrhnja za šlag.

Želatinu za početak pripremite prema uputama. Jagode izblendajte zajedno s jogurtom da biste dobili glatku kremu. Tako dobivenu kremu dobro zagrijte na vatri, dodajte šećer i pričekajte da se otopi. Zatim dodajte želatinu. Nakon toga izmiksajte vrhnje za šlag te, da bi vaša krema od jagoda za tortu bila gotova, umiješajte taj šlag u sve ono što ste prije pripremili.

Da bi vaša krema od jagoda za tortu bila savršenog okusa, nemojte zaboraviti da se ona mora hladiti barem tri sata!