Jednostavan i brz čokoladni kolač za nedjeljni ručak
Jednostavan čokoladni kolač za nedjeljni ručak odličan je izbor. Ovaj čokoladni kolač najbolje je pripremiti dan prije kako bi se dobro ohladio i opustio. Donosimo recept za pripremu čokoladnog kolača za nedjeljni ručak.
Sastojci za čokoladni kolač:
150 ml ulja
175 g brašna za samo dizanje
2 žlice kakao praha
žličica sode bikarbone
150 g šećera
2 jaja
150 ml mlijeka
Glazura za čokoladni kolač:
100 g maslaca
225 g šećera u prahu
40 g kakao praha
2½ žlice mlijeka (malo više ako je potrebno)
Priprema čokoladnog kolača:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pomiješajte brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu.
Dodajte jaja, ulje i mlijeko. Dobro umutite mikserom.
Smjesu izlijte kalup i pecite oko pola sata. Izvadite iz pećnice, ostavite da se hladi 10 minuta.
Za glazuru najprije izmiksajte maslac i dodajte šećer u prahu s kakako, Nakon toga mlijeko i glazura je gotova.
Prezežite biskvit na pola i polovicu premažite glazurom. Prekrijte s drugom polovicom biskvita. Na kraju prelijte ostatak glazure preko kolača.
Čokoladni kolač za nedjeljni ručak je gotov. Poslužite ga kad se dobro ohladi.