Kako pripremiti umak od češnjaka za burek?

Umak od češnjaka za burek pruža intenzivan okus i dodatnu dimenziju svakom zalogaju bureka.

Sastojci:

• 1 šalica grčkog jogurta
• 3-4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• Sok od pola limuna
• Svježi peršin, sitno nasjeckan
• Sol i papar po ukusu

Kada pripremate umak od češnjaka za burek, u početnom koraku u zdjeli, pomiješajte grčki jogurt (ili kiselo vrhnje) sa sitno nasjeckanim češnjakom.

Nakon što ste to odradili, dodajte svježe iscijeđeni sok pola limuna kako biste dodali svježinu i u konačnici balansirali okus vašeg bureka

Umak od češnjaka za burek začinite solju i paprom po ukusu, a nikako nemojte zaboraviti dobro promiješati sve sastojke koji se pojavljuju u receptu.

Ostavite umak za burek da odstoji u hladnjaku nekoliko sati kako bi se okusi što više proželi. Prije posluživanja umaka od češnjaka s burekom, posipajte umak svježe nasjeckanim peršinom zbog još boljeg okusa.