Bukovače su bogate zdravim vlakanima i proteinima, antioksidansa, vitaminima i mineralima. Dobre su za srce, crijeva, imunološki sustav i još mnogo toga! Postojte različiti načini kako pripremiti bukovače. Donosimo jednostavan, ali vrlo ukusan recept za pripremu gljiva bukovača.

Sastojci kako pripremiti gljive bukovače:

Kako pripremiti gljive bukovače:

Stavite maslac i maslinovo ulje u tešku tavu postavljenu na srednje jaku vatru. Kada se maslac otopi, dodajte gljive u tavu u jednom sloju. Gljive kuhajte 2 minute, odnosno dok ne porumene. Preokrenite gljive i dodajte protisnuti češnjak u tavu.

Smanjite toplinu na srednje-nisku; začinite solju i paprom i nastavite kuhati gljive dok ne počnu rumeniti, žlicom nalijevajući maslac na gljive dok se kuhaju. Maknite s vatre. Kušajte sol i papar i prilagodite tome. Poslužite. Upravo ste saznali kako pripremiti gljive bukovače.