Kajgana sa sirom idealna je doručak, ali i međuobrok. Kako pripremiti kajganu sa sirom? Donosimo vam recept za pripremu brze i jednostavne kajgane sa sirom koja je gotova za pet minuta.
Sastojci potrebni za pripremu kajgane sa sirom:
- 3 jaja
- 10 dkg sira
- 2 žlice maslaca
- sol, papar
Priprema kajgane sa sirom:
U zdjeli viljuškom umutite jaja. Nemojte začiniti solju ili paprom. Neprianjajuću tavu stavite na srednje nisku vatru. Dodajte maslac, i ostavite da se otopi.
U tavu ulijte jaja, pojačajte vatru na srednju i nekoliko puta protresite tavu.
Nakon otprilike 15 sekundi počnite gurati gumenu lopaticu od strana posude prema sredini posude, s vremena na vrijeme preklapajući jaja. To će trajati oko 30 - 60 sekundi.
Preko jaja rasporedite naribani sir i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se sir ne otopi, a jaja kremasta i mekana.
S vremena na vrijeme lagano preklapati, ali čim se sir počne topiti, prestanite miješati i maknite s vatre. To ne bi trebalo trajati više od 20 sekundi.
Posolite i popaprite po ukusu i poslužite što prije
